Si duhet të kryejë laboratori marrjen e mostrave aseptike?
Mostra e lëngshme
Mostrat e lëngshme janë relativisht të lehta për t'u marrë.Ushqimi i lëngshëm zakonisht ruhet në rezervuarë të mëdhenj dhe mund të përzihet vazhdimisht ose me ndërprerje gjatë marrjes së mostrave.Për kontejnerët më të vegjël, lëngu mund të kthehet përmbys përpara marrjes së mostrave për ta bërë atë të përzier plotësisht.Mostrat e marra vendosen në kontejnerë të sterilizuar dhe dërgohen në laborator.Laboratori duhet të përziejë përsëri lëngun tërësisht përpara marrjes së mostrave dhe testimit.
Mostra e ngurtë
Mjetet e zakonshme të marrjes së mostrave për mostrat e ngurta përfshijnë bisturi, lugë, shpuese tape, sharrë, pincë, etj., të cilat duhet të sterilizohen përpara përdorimit.Për shembull, qumështi pluhur dhe ushqime të tjera që janë përzier mirë, cilësia e përbërësve të tyre është uniforme dhe e qëndrueshme dhe mund të merret një sasi e vogël mostrash për testim;Mostrat me shumicë do të merren nga disa pika, dhe secila pikë duhet të trajtohet veçmas dhe të përzihet tërësisht përpara testimit;Mishi, peshku apo ushqime të ngjashme duhet të merren mostra jo vetëm në lëkurë, por edhe në shtresën e thellë dhe duhet pasur kujdes që të mos kontaminohen nga sipërfaqja gjatë marrjes së mostrave në shtresën e thellë.
mostër uji
Kur merrni mostra uji, është më mirë të zgjidhni një shishe me grykë të gjerë me një tapë bluarëse rezistente ndaj pluhurit.
Nëse kampioni merret nga rubineti, pjesa e brendshme dhe e jashtme e rubinetit duhet të pastrohet.Hapni rubinetin që uji të rrjedhë për disa minuta, mbyllni rubinetin dhe digjeni me një llambë alkooli, hapni përsëri rubinetin që uji të rrjedhë për 1-2 minuta, më pas lidhni kampionin dhe mbushni shishen e marrjes së mostrave. .Nëse qëllimi i testit është gjurmimi i burimit të ndotjes së mikroorganizmave, sugjerohet që të merret edhe kampionimi përpara sterilizimit të rubinetit.Pjesa e brendshme dhe e jashtme e rubinetit duhet të lyhet me një shtupë pambuku për marrjen e mostrave për të zbuluar mundësinë e vetëndotjes së rubinetit.
Kur merrni mostra uji nga rezervuarë, lumenj, puse, etj., përdorni instrumente ose mjete sterile për të marrë shishe dhe për të hapur prizat e shisheve.Kur merrni mostra nga uji i rrjedhshëm, gryka e shisheve duhet të jetë drejtpërdrejt përballë rrjedhës së ujit.
Ushqim i paketuar
Ushqimet e vogla të paketuara për konsum të drejtpërdrejtë duhet të merren nga paketimi origjinal sa më shumë që të jetë e mundur dhe nuk duhet të hapen deri në testimin për të parandaluar kontaminimin;Ushqimi i lëngshëm ose i ngurtë i paketuar në fuçi ose kontejnerë duhet të merret nga disa pjesë të ndryshme me kampion aseptik dhe të futet së bashku në enën e sterilizimit;Mostrat e ushqimit të ngrirë duhet të mbahen gjithmonë në gjendje të ngrirë pas marrjes së mostrave dhe para se të dërgohen në laborator.Pasi kampioni të shkrihet, nuk mund të ngrihet sërish dhe mund të mbahet i freskët.
Standardizimi i kampionimit aseptik është premisa për të siguruar saktësinë e zbulimit të mostrës.Prandaj, ne duhet të standardizojmë funksionimin gjatë marrjes së mostrave për të siguruar që ndotja të eliminohet nga burimi.
Koha e postimit: Nëntor-30-2022